رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 56-40-6
رقم EINECS: 200-272-2
مف: C2H5NO2
نقاء: 98.5٪ min
خاصية الكيمياء الفيزيائية: مسحوق بلوري أبيض ، طعم حلو ، سهل الذوبان في الماء ، مذاب قليلاً في الميثانول والإيثانول ، لكن لا يذوب في الأسيتون والأثير.